French Gourmet with Justine Schofield
- Resa
- 2024
- Avsnitt 6
- Säsong 1
- 24 min
- 0+
- Säsong 1
- Avsnitt 6: Tryffel och forellrom
Följ med Justine till Sorges för att utforska tryffelns magi genom jakt, provsmakning och autentiska smakkombinationer. Resan fortsätter till Borréze där landets bästa forell lyfts fram i en utsökt rätt.
Om serien: Justine Schofield reser genom Bourgogne för att upptäcka vad som gör maten och vinet i denna franska region så oförglömligt.
- Medverkande
- Justine Schofield
- Genrer
- Resa, Matlagning
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Franska Rötter och Chokladmagi
Avsnitt 1
25 minTillgänglig 3+ månaderJustine återvänder till sina rötter i södra Frankrike och bjuder på en klassisk Boeuf Bourguignon. Hon besöker Chocolatier Olivier Vidal och avslutar med att skapa utsökta chokladsniglar!
Justine återvänder till sina rötter i södra Frankrike och bjuder på en klassisk Boeuf Bourguignon. Hon besöker Chocolatier Olivier Vidal och avslutar med att skapa utsökta chokladsniglar!
Dijons Smaker och Klassiker
Avsnitt 2
25 minTillgänglig 3+ månaderJustine utforskar Dijons färgstarka marknad, lagar sina älskade äppelcrêpes och besöker La Moutarderie Fallot för att upptäcka hemligheten bakom senap. Hon avslutar med en perfekt steak frites!
Justine utforskar Dijons färgstarka marknad, lagar sina älskade äppelcrêpes och besöker La Moutarderie Fallot för att upptäcka hemligheten bakom senap. Hon avslutar med en perfekt steak frites!
Bourgognes Vin och Delikatesser
Avsnitt 3
23 minTillgänglig 3+ månaderJustine besöker La Table Maison Lobbies för att avslöja hemligheter bakom lokala specialiteter. Ombord på båten tillagar Chef Leo en utsökt entré!
Justine besöker La Table Maison Lobbies för att avslöja hemligheter bakom lokala specialiteter. Ombord på båten tillagar Chef Leo en utsökt entré!
Croissanter, Chablis och Madeleiner
Avsnitt 4
23 minTillgänglig 3+ månaderFölj med Justine till den franska landsbygden där hon njuter av mini-croissanter, upptäcker Chablis-vinets magi på Domaine Laroche och avslutar med att baka ikoniska madeleiner.
Följ med Justine till den franska landsbygden där hon njuter av mini-croissanter, upptäcker Chablis-vinets magi på Domaine Laroche och avslutar med att baka ikoniska madeleiner.
Getost och Kaptenens Middag
Avsnitt 5
23 minTillgänglig 3+ månaderJustine smakar prisbelönt getost på La Ferme d'Ulteria, fixar en fräsch sallad och skapar en minnesvärd middag tillsammans med Chef Leo i historiska Dordogne.
Justine smakar prisbelönt getost på La Ferme d'Ulteria, fixar en fräsch sallad och skapar en minnesvärd middag tillsammans med Chef Leo i historiska Dordogne.
Tryffel och forellrom
Avsnitt 6
24 minTillgänglig 3+ månaderFölj med Justine till Sorges för att utforska tryffelns magi genom jakt, provsmakning och autentiska smakkombinationer. Resan fortsätter till Borréze där landets bästa forell lyfts fram i en utsökt rätt.
Följ med Justine till Sorges för att utforska tryffelns magi genom jakt, provsmakning och autentiska smakkombinationer. Resan fortsätter till Borréze där landets bästa forell lyfts fram i en utsökt rätt.
French Gourmet with Justine Schofield
Avsnitt 7
22 minTillgänglig 3+ månaderJustine utforskar Sarlats charmiga gamla stad och dess livliga marknad, där hon samlar ingredienser till en smakrik confiterad anka. Dagen avslutas med en magisk fransk picknick i solnedgången.
Justine utforskar Sarlats charmiga gamla stad och dess livliga marknad, där hon samlar ingredienser till en smakrik confiterad anka. Dagen avslutas med en magisk fransk picknick i solnedgången.
En smak av elegans: Musslor på slottet
Avsnitt 8
30 minTillgänglig 3+ månaderFölj med Justine när hon lagar musslor på ett fantastiskt franskt slott och sedan reser till Brantome, där hon avslöjar hemligheterna bakom förstklassig fransk matlagning tillsammans med en Michelin-kock.
Följ med Justine när hon lagar musslor på ett fantastiskt franskt slott och sedan reser till Brantome, där hon avslöjar hemligheterna bakom förstklassig fransk matlagning tillsammans med en Michelin-kock.